LA CUCINA

キッチンについて、思うことはいろいろある。
使いやすさや、デザイン性の高さや、ディティール。
金物等にも、とにかくわたし達は、細かく細かくこだわるのだが。

それでも、ふとした時に思い出すのは、友人のうちを訪れたときの、湯気の立つ食卓。

枯葉を踏んで木枯らし吹く寒い外を歩いてきて、家の前に立ち、見上げた小さなキッチンの窓、温かな橙色の光があふれる情景。
鍋から、ことこと、ぐつぐつと密やかに音が聞こえる、懐かしいイタリアの台所だったりする。

おいしい料理は、ふりそそぐ愛情に比例しているとわたしは思う。
家族の喜んだり歓声を上げる声が聞きたくて、世界中のキッチンでいつも、おいしい料理が作られている。

信じられないくらいに悲しいことや、立ち上がる勇気のないときにも、一椀のスープが慰めをくれる。
胃の中が温まって、元気が少しずつ出てくる。

誰かのために、料理を作るとき、幸せになるようにと祈りをこめながらおいしいものを作っていく。
キッチンはそういう場所であってほしいと、わたしたちは願いながら、キッチンのデザインをしている。



写真はzani & zani
音符のようなキッチンツールたち。　　zani & zani